Предыдущая публикация
Тунец – один из рекордсменов среди рыб по содержанию омега-3 и омега-6 жирных кислот.
Но что еще полезного есть в его составе?
В тунце содержится огромное количество белка, который, в отличие от мяса, всасывается и усваивается на 95%. В его составе есть все 8 незаменимых для человека аминокислот.
Филе тунца также богато витаминами: больше всего в нем витамина В12 – он активно участвует в поддержании работы сердца, регулирует работу иммунитета, улучшает качество кожи и повышает скорость роста волос. Содержатся в филе и другие витамины этой группы: В1, В2, В5 и В6.
Также в тунце большое содержание витамина РР – он необходим для правильного функционирования нервной системы, для улучшения памяти и сна, а также при стрессе и тревоге.
Микроэлементы, содержащиеся в тунце, оказывают положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему и заметно улучшают мозговую активность. Регулярное употребление рыбы повышает стрессоустойчивость и снижает риск возникновения злокачественных новообразований.
#тунец #тунецвладивосток #голубойтунец #доступнаярыбавладивосток #дальневосточныйрыбак #рыбавладивосток #владивосток
Следующая публикация
Нет комментариев