Куриные отбивные с ананасом

Если осталась баночка консервированных ананасов, обязательно попробуйте этот рецепт. Сочные сладкие плоды чудесно дополнят нежное филе, а сырная корочка сделает блюдо ещё аппетитнее.
Разрежьте 1 кг филе куриных грудок на порционные куски. Заверните в плёнку и отбейте. Посолите и поперчите по вкусу.

Луковицу нарежьте четвертинками колец. Выложите курицу в форму, смазанную маслом.

Смажьте небольшим количеством майонеза. Сверху разложите лук и кольца ананасов. Посыпьте 150 г тёртого сыра.

Запекайте отбивные в духовке при температуре 180 °C полчаса или чуть дольше.