Цветная капуста с овощами в духовке- вкусно и полезно

Понадобятся цветная капуста, картофель и любые овощи, которые есть дома.
У меня это был кабачок, зелёный горошек, замороженный болгарский перец.
Приготовление
• 1. В смазанную маслом форму уложить:
1 слой:
Порезанный ломтиками картофель, посолить, поперчить

• 2. Залить соусом из сметаны, майонеза, горчицы и кипячёной воды

• 3. Закрыть фольгой и запечь в духовке при 200 градусах 50 минут

• 4. Открыть фольгу и запечь ещё 15 минут, при желании можно посыпать тёртым сыром