Слоеный салат с селедкой. Новый салат, если надоела "Шуба"

Всем привет! Готовим сегодня салат. Рецептик этот уже давно ждет своего часа. Готовила его еще до Нового Года, а вот опубликовать рецепт руки дошли только сейчас. Салат готовлю слоеный с селедкой. На праздничном столе смотрится отлично, а также заменит надоевшую"Селедку под шубой". Рецепт и ингредиенты, как всегда простые и доступные.

Слоеный салат с селедкой:

Селедка - 1 шт

Грецкие орехи - 50 г

Шампиньоны - 200 г

Сыр - 100 г

Морковь - 1 шт

Лук - 1 шт

Зеленый лук

Майонез

Подготавливаем все ингредиенты по списку и идем готовить салат с селедкой.

1 луковицу нарезаем тонко полукольцами. Натираем на крупной терке 1 морковь. Тушим овощи на сковороде до готовности, в процессе посолить. Готовые овощи остужаем.

Нарезаем мелко 200 г шампиньонов, жарим до готовности и немного солим. Также готовые грибы остужаем.

Мелко на кубики нарезаем филе от 1 селедки. Измельчаем 50 г грецких орехов. Соединяем селедку с орехами и заправляем 1 ст.л майонеза. Перемешиваем.

Собираем салат в кольце или глубокой тарелке. Первым слоем укладываем селедку с орехами.

Следующим слоем натираем на крупной терке 100 г сыра. Сыр можно заменить на вареные яйца (2 шт). Смазываем слой сыра тонким слоем майонеза.

Следующий слой - готовые овощи. Также смазываем тонким слоем майонеза.

На овощи укладываем слой грибов, смазываем тонко майонезом.

Украсила салат я зеленым луком. Можно натереть яйцо, измельчить укроп и тд. Убираем салат с селедкой в холодильник на 2 часа.

Слоеный салат с селедкой получается праздничным, ярким, вкусным.

Приятного аппетита!

#салат #салатсселедкой #праздничныйсалат #салатновогодний #праздник #новогодниерецепты #салатслоями #салатрецепт