Вкуснейшее кокосовое печенье всего из 4 ингредиентов

Всем привет! Согласитесь, что домашняя выпечка всегда лучше магазинной. Иногда лучше немного потратить времени и порадовать родных вкусняшками. Простых рецептов сейчас очень много, и я хочу поделиться одним из них. Предлагаю приготовить в домашних условиях вкуснейшее кокосовое печенье и всего из четырех ингредиентов. Интересно, любители кокосовой выпечки оценят.

Мягкое кокосовое печенье:

Белок - 3 шт

Кокосовая стружка - 150 г

Мука - 150 г

Сахар - 130 г

Соль - щепотка

Немного обманула, если считать щепотку соли, то ингредиентов получится пять.

Белки от 3 яиц взбиваем со щепоткой соли. Взбиваем минуты 2 до появления пены.

Затем вводи частями 130 г сахара не переставая взбивать. Взбиваем до плотной массы примерно 5-7 минут.

Всыпаем 150 г кокосовой стружки и перемешиваем.

Осталось добавить 150 г муки и аккуратно лопаткой перемешать.

Противень застилаем пергаментом и выкладываем печенье. Можно смочить руки и формировать печенье руками, или мокрой ложкой. Ставим кокосовое печенье запекаться в разогретую духовку до 150 С на 25-30 минут.

Кокосовое печенье получилось замечательным. Мягкое, яркий вкус кокоса, ароматное и очень вкусное. Любителям кокосовой выпечки очень рекомендую.

Приятного аппетита!

#кокосовоепеченье #печенье #рецептпеченья #печеньедомашнее #выпечка #выпечкаскокосом #кокосоваявыпечка #печеньевдомашнихусловиях #кчаю