РАЗНОЦВЕТНЫЕ БЛИНЫ

1. Кефир - 200 мл
2. Молоко - 100 мл
3. Мука - 280г
4. Сахар - 2 ст.л
5. Сода - 1 ч.л
6. Яйцо - 2 шт
7. Соль - щепотка
8. Разрыхлитель - 2 ч.л
9. Растопленное слив. масло - 150г
10. Раст. масло - 3 ст.л
11. Пищевые красители - по вкусу

Соедините муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль в большой миске. Отдельно немного взбейте яйца, кефир, молоко и растопленное сливочное масло.
Постепенно соедините жидкие и сухие ингредиенты. Хорошенько перемешайте. Покрасьте тесто пищевым красителем. Можно сделать блинчики одного цвета или окрасить в несколько цветов, поделив тесто на части и добавив краситель в каждую из них. Смажьте сковороду маслом и поставьте на средний огонь. Выпекайте блины примерно по 2 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита

#блины #горячееблюдо #рецепт #рецепты