ХРУСТЯЩИЙ ЛУК-ФРИ

1. Лук - 300г
2. Кефир - 300 мл
3. Мука - 200г
4. Соль - 0,5 ч.л
5. Перец - 1/4 ч.л
6. Раст. масло - 750 мл

Нарежьте лук тонкими полукольцами. Залейте кефиром и оставьте на 10 минут. Соедините муку, соль и перец. Обваляйте в этой смеси лук.
Разогрейте масло в кастрюле. Обжаривайте лук партиями до золотистого цвета. Обсушите на бумажных полотенцах.

Приятного аппетита

#хрустящийлук #закуска #рецепт #рецепты