Бородинские гренки с чесночным соусом.

Идеальная закуска , понравится любому мужчине!) Вам понадобится: 500 гр бородинского хлеба 1 ч.л оливкового масла 3 ст.л растительного масла 5-7 зубчиков чеснока Вам понадобится для соуса: 4 ст.л сметаны 2 ст.л майонеза 2 зубчика чеснока укроп соль перец С хлеба срезаем все края и нарезаем на брусочки, толщиной примерно 1,5*1,5 см. На сковороде хорошо разогреваем растительное масло и добавляем пару зубчиков чеснока, разрезанных пополам. чеснок держим в масле примерно 1 минуту, затем его убираем и обжариваем гренки до румяности. Смешиваем оливковое масло, оставшийся чеснок, выдавленный через пресс и соль. с помощью кондитерской кисти наносим смесь на горячие гренки с каждой стороны. Для соуса смешиваем сметану и майонез до однородной консистенции, чеснок выдавливаем через пресс и подаём вместе с гренками.