Нежные пирожные за 10 минут. Домашний десерт к чаю

Приветствую Вас, дорогие друзья!

Нежное, необычное и очень вкусное домашнее лакомство к чаю. Готовится быстро, легко и без заморочек.

Как приготовить:

В чашку разбиваем яйца, добавляем сахарный песок, соль, ванильный сахар и хорошо перемешиваем венчиком.

Наливаем растительного масло и снова перемешиваем. Наливаем молоко и перемешиваем.

Через сито насыпаем муку частями и разрыхлитель, перемешиваем.

Половину теста переливаем в чистую чашку. Добавляем какао и перемешиваем.

Разливаем тесто по половине формочек для кексов. Затем по немного шоколадного теста, снова белого и так далее, пока тесто не закончится. Выпекаем 30 минут при 180 градусах.

Готовую выпечку переворачиваем кверху дном.

В чашку наливаем молоко, всыпаем сухое молоко, какао, сахарную пудру и растворимый кофе. Наливаем сливки и взбиваем все миксером.

Выкладываем крем по кексикам.

Ингредиенты:

для основы • Яйца куриные – 2 шт • Соль – щепотка • Ванильный сахар – 8 гр • Сахарный песок – 150 гр • Растительное масло – 100 мл • Молоко – 160 мл • Мука – 250 гр • Разрыхлитель – 14 гр • Какао – 20 гр для крема • Молоко – 100 мл • Сахарная пудра – 80 гр • Сухое молоко – 80 гр • Какао – 80 гр • Растворимый кофе – 1 ч.л • Сливки – 100 мл