Облепиха: солнечная ягода, которая зарядит вас здоровьем на всю зиму!

Привет, мои солнечные друзья! Облепиха – это не просто ягода, это настоящий кладезь витаминов и полезных веществ! С детства я обожаю ее яркий вкус и волшебные свойства. А вы?

Сегодня поделюсь своими секретами, как сохранить эту солнечную энергию на долгие зимние месяцы.

Заморозка: Самый простой и быстрый способ сохранить все полезные свойства облепихи – это заморозить ее. Зимой из замороженных ягод можно приготовить ароматные компоты, бодрящие морсы и даже витаминные смузи!

Концентрированный сок: Это мой личный фаворит! Я перекручиваю ягоды через мясорубку (или использую блендер), отжимаю сок, смешиваю его с сахаром 1:1 и замораживаю в удобных бутылках. Зимой просто разбавляю водой, добавляю в чай с медом – и вуаля! Настоящий эликсир здоровья готов!

Облепиховое масло: Не выбрасывайте жмых после отжима сока! Из него можно приготовить ценнейшее облепиховое масло. Просто измельчите жмых в блендере, залейте оливковым маслом и оставьте на 2-3 недели в темном месте. Это масло – настоящее чудо для кожи и волос!

Хотите узнать еще больше секретов и рецептов с облепихой? Подписывайтесь на канал "По-домашнему вкусно" и не пропустите новые публикации!  

А как вы заготавливаете облепиху на зиму? Поделитесь своими секретами в комментариях!

#облепиха #заготовкиназиму #полезныеягоды #витамины #здоровье #рецепты #вкусноиполезно #здоровоепитание #вкуснятина #домашниезаготовки