Жирная рыба (лосось, скумбрия, сельдь) Эти виды рыбы богаты омега-3 жирными кислотами, которые: • Снижают уровень триглицеридов; • Повышают уровень “хорошего” холестерина (ЛПВП); • Уменьшают воспаление, связанное с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Рекомендация: употребляйте 2–3 порции жирной рыбы в неделю. Авокадо Авокадо содержит мононенасыщенные жиры, которые: • Снижают уровень “плохого” холестерина (ЛПНП); • Улучшают общий баланс липидов. Кроме того, авокадо богато клетчаткой, которая помогает выводить избыточный холестерин из организма. Овсянка и другие цельнозерновые продукты Овсянка содержит бета-глюканы — растворимую клетчатку, которая: • Снижает уровень ЛПНП, связывая холестерин в кишечнике; • Способствует нормализации уровня сахара в крови. Рекомендация: начните утро с тарелки овсянки или добавьте её в смузи. Орехи (особенно миндаль и грецкие орехи) Орехи содержат полезные жиры, магний и растительные стеролы, которые: • Уменьшают уровень “плохого” холестерина; • Повышают уровень “хорошего” холестерина. Рекомендация: съедайте горсть орехов (30–40 г) в день. Оливковое масло Оливковое масло первого холодного отжима (extra virgin) — отличный источник антиоксидантов и мононенасыщенных жиров, которые: • Уменьшают уровень ЛПНП; • Улучшают эластичность сосудов. Рекомендация: используйте оливковое масло для заправки салатов или готовки. Заключение Регулярное употребление этих продуктов в сочетании с активным образом жизни и снижением потребления трансжиров и насыщенных жиров помогает улучшить липидный профиль крови, поддерживать здоровье сердца и сосудов Выбирайте натуральные продукты и заботьтесь о своем здоровье!