Как правильно установить мангал на веранде: пошаговое руководство.

Мангал на веранде — мечта многих хозяев: можно жарить мясо, рыбу и овощи в любую погоду, не переживая за дождь или ветер. Но чтобы это было удобно и безопасно, нужно учитывать несколько важных моментов.
#### 1. Выбор мангала
* **Тип конструкции**: для веранды чаще всего используют стационарные металлические мангалы или электрические/газовые аналоги.
* **Размеры**: подбирайте мангал по площади веранды, чтобы оставалось достаточно места для прохода и мебели.
* **Наличие вытяжки**: лучший вариант — мангал с встроенной дымоотводной трубой или вытяжным зонтом.
#### 2. Подготовка места
* Мангал нельзя ставить вплотную к стенам, мебели или шторам. Минимальное расстояние до горючих поверхностей — **1,5–2 метра**.
* Основание должно быть **огнестойким**: плитка, камень, бетон или металлический лист. Деревянный пол обязательно закрыть негорючим покрытием.
* Если веранда застеклена, обеспечьте хорошую вентиляцию.
#### 3. Установка вытяжки
* Над мангалом закрепите дымоход или купольную вытяжку.
* Вытяжка должна быть **шире мангала** минимум на 20 см с каждой стороны.
* Трубу выводят наружу через крышу или боковую стену, используя огнестойкие проходные узлы.
#### 4. Монтаж и фиксация
* Ставьте мангал строго **по уровню**, чтобы он не шатался.
* Если мангал стационарный, его можно закрепить к полу или к основанию.
* Для мобильного варианта используйте термостойкий коврик и колесики с фиксаторами.
#### 5. Дополнительные меры безопасности
* Рядом держите **огнетушитель** или хотя бы ведро с водой/песком.
* Храните уголь, дрова и зажигательные средства в металлическом ящике, подальше от огня.
* Никогда не оставляйте работающий мангал без присмотра.
#### 6. Декор и удобство
* Для удобства рядом можно установить столешницу для разделки продуктов.
* Хорошее освещение позволит готовить даже вечером.
* В качестве защиты от дыма повесьте лёгкие шторы или поставьте перегородку.
⚠️ **Важно:** если веранда полностью закрытая и с деревянными стенами, лучше использовать **электрический или газовый мангал** с вытяжкой — это намного безопаснее, чем угольный.