Топ-5 фактов об укропе, которые вы не знали

Мы добавляем его в салат для аромата, даже не подозревая, что на нашей кухне находится настоящий суперфуд с богатейшей историей.

Делимся интересными фактами о всеми любимой зелени:

Согласно историческим источникам, в Средневековой Европе укроп обладал настолько большой ценностью, что в некоторых регионах Германии и Швеции им можно было платить государственные налоги и церковную десятину.

Укроп непременно присутствовал в аптечке первых американских колонистов. Английские и голландские переселенцы везли семена укропа в Америку в качестве лекарства от желудочных расстройств.

А теперь перенесемся в викторианскую эпоху. В XIX веке в Британии был популярен «язык цветов». Согласно ему, укроп символизировал защиту от зла. Его добавляли в букеты, чтобы оградить от неприятностей.

Укроп — природный чемпион по витамину C. В 100 граммах свежего укропа содержится около 85–100 мг витамина C. Это даже больше, чем в лимоне.

До эры антибиотиков врачи часто обрабатывали отваром семян укропа инструменты и повязки, чтобы предотвратить заражение и нагноение ран.
Чтобы ощутить всю пользу укропа — от укрепления иммунитета до защиты сердца — выбирайте ароматные пучки, выращенные прямо на вашей кухне. Умная вертикальная ферма GRONICS сделает все за вас:
gronics.ru
GRONICS раскрывает удивительные тайны растений. Подписывайтесь!

#сад #огород #новости #дача #факты #интересныефакты #история