Рассыпчатая пшённая каша на молоке — сытный и полезный завтрак

🍴Если говорить о кашах из пшённой крупы, то вкуснее всего из неё выходят каши рассыпчатые. Готовить каши этого типа можно как на воде, так и на молоке, и даже — на фруктовом соке. Сегодня мы предлагаем приготовить традиционную молочную кашу, но так, чтобы она получилась максимально рассыпчатой. Такое блюдо станет одним из лучших вариантов сытного и полезного завтрака...
Необходимые ингредиенты:
- Пшённая крупа – 100 г.
- Молоко – 20 мл.
- Сливочное масло – 20 г.
- Сахарный песок – 2 ст. л.
- Соль – по вкусу.
- Ягоды – для украшения.
Процесс приготовления:
1. Перед тем как начать приготовление, следует хорошо промыть крупу. Воду необходимо поменять два раза, чтобы промывание вышло качественным;
2. Сливочное масло нужно поместить в сотейник и поставить на огонь. Подождите, пока масло растопится и разогреется. Для приготовления этого блюда важно взять сотейник с толстым дном;
3. Когда масло разогреется, в сотейник следует выложить крупу и обжарить её в течение двух минут;
4. Обязательно добавьте по вкусу соль и сахарный песок. Хорошо перемешайте;
5. Добавьте молоко и готовьте кашу 20 минут при помешивании.
Молоко можно взять любой жирности, это не оказывает решающего влияния на результат;
6. Лучше всего готовить при закрытой крышке на маленьком огне. Когда жидкость выпарится, нужно снять кашу с огня и оставить настояться ещё на 20 минут;
7. На стол пшённую кашу следует подавать, украсив её ягодами и орехами по своему вкусу. В нашем случае использована свежая малина.
Если есть возможность можете поддержать группу ДОНАТОМ
➕ СОХРАНИ рецепт, и поделись с ДРУЗЬЯМИ
#Рецепты #Салаты #Супы #Торты #Выпечка #Еда