Курица в панировке и восточном соусе

#обеды #ужины #горячее
🗒 Ингредиенты:
‣ куриное филе – 500 г
‣ яйцо – 1 шт
‣ соевый соус – 100 г
‣ мёд – 1 ст.л
‣ мука – 50 г
‣ горчица – 1 ч.л
‣ кетчуп или томатная паста – 1 ст.л (по желанию)
‣ растительное масло – для жарки
🍽 Приготовление:
1. Курицу нарезаем на небольшие кусочки, смешиваем с яйцом, с соевым соусом (30г), перемешиваем.
2. Обваливаем курицу в муке и обжариваем на сковороде с растительным маслом на среднем огне (либо запекаем до готовности при 180°С).
3. Перекладываем курицу в отдельную ёмкость и в этой же сковороде смешиваем соевый соус (70 г), горчицу и кетчуп, мёд, доводим до кипения.
4. Возвращаем курицу и перемешиваем.