Предыдущая публикация
Куриные рулетики с ветчиной!
Ингредиенты:
Куриное филе 4 шт
Ветчина 8 ломтиков
Сыр 8 ломтиков
Соль
Для соуса:
Масло сливочное 50 гр
Мука 2 ст.л
Горчица 1 ч.л
Соль, перец
Сыр 50-70 гр
Для панировки:
Соль
Укроп 2 веточки
Сыр 50-70 гр
Панировочные сухари 3-4 ст.л
Разогреть духовку до 180 градусов. Куриное филе надрезать по-горизонтали. Слегка отбить с двух сторон. Посолить. Сверху выложить 2 ломтика ветчины и 2 ломтика сыра. Свернуть в рулетик и выложить в форму для запекания. В кастрюльке растопить сливочное масло, добавить муку. Как только смесь начнёт темнеть, вливаем постепенно молоко, помешиваем.
Добавляем горчицу, соль, перец. Варим до загустения и добавляем сыр. Заливаем наши рулетики. Смешиваем панировочные сухари с солью и укропом. Присыпаем рулетики. Так же сверху присыпаем сыром. Выпекаем 40-45 минут.
00:57
Следующая публикация
Нет комментариев