№ 48 Суши торт. 🇯🇵🍣🍚

Когда хочется суши, но нет времени и желания их готовить, я делаю суши торт. По вкусовым характеристикам суши торт ни чем не уступает обычным суши или роллам, а времени и сил на их приготовление уходит гораздо меньше. Начинку у суши тортика можете менять в зависимости от своих предпочтений. Ингредиенты: Рис - 500 гр. (рис для суши) Рыба - 400 гр. (лососёвая слабосолёная) Водоросли нори - 6 листов Авокадо - 1-2 шт. Крем сыр творожный - 200 гр. Плавленный сыр - 150 гр. (пластины) Икорная паста - 150 гр. Крабовые палочки - 200 гр. Рисовый уксус - 2 чайные ложки Кунжут - 1 столовая ложка Васаби - по вкусу (при подаче) Имбирь маринованный - по вкусу (при подаче) Соевый соус - по вкусу (при подаче) Способ приготовления: На дно формы в которой я готовлю торт укладываю листья нори, сверху на листья выкладываю слой риса, (рис предварительно сваренный как для суши, охлаждён и в него добавлен рисовый уксус) затем слой творожного крем сыра, слой раскрученных в пласты крабовых палочек и опять слой листьев нори. Далее укладываю новый слой риса, плавленный сыр, икорную пасту и нарезанный авокадо, листья нори, третий слой риса, ещё один слой творожного крем сыра и самый верхний слой из тонко нарезанной пластами рыбы, посыпанной сверху кунжутом. (слои можно собирать в любом порядке который вам нравится) Тортик собран, накрываю его пищевой плёнкой и отправляю настоятся в холодильник на пару часов. (после холодильника он будет лучше резаться и кусочки станут хорошо держать форму) Вот и всё, достаём суши торт из холодильника нарезаем на порционные кусочки и подаём к столу, вместе с маринованным имбирём , васаби и соевым соусом. Приятного аппетита! Кому не сложно, поддержите мою группу подпиской, лайками и комментариями! Спасибо вам большое. #еда #готовка #рецепты #кулинария #вкусныеблюда #готовимдома #интересныерецепты #едимдома #люблюготовить #вкусныерецепты #завтрак #обед #ужин #вкуснаяеда #фудблог #простаяеда #хан78 #суши #сушиторт #роллы #японскаякухня