Великие люди России

Великие люди России... 24 августа 1845 года родился Лев Голицын - русский промышленник, основатель виноделия в Крыму. ⠀ Светлая память... Князь Лев Сергеевич Голицын считается основоположником виноделия в Крыму и промышленного производства игристых вин в Абрау-Дюрсо. ⠀ Лев Сергеевич Голицын родился в местечке Стара-Весь Люблинской губернии Царства Польского. Отцом его был князь Сергей Григорьевич, который после выхода в отставку женился на фрейлине Марии Ивановне Езерской. ⠀ Получив превосходное домашнее образование, юный князь владел польским, французским и немецким языками. ⠀ Отец отправил сына, серьезно увлеченного историей и общественными науками, в Парижский университет. В 1862 году Лев Голицын возвратился в Россию, намереваясь продолжать образование. В конце 1864 года князь Голицын поступил на службу в Министерстве иностранных дел. ⠀ Уйдя со службы, Голицын продолжает учебу на юридическом факультете Московского университета. Несмотря на предложение остаться при университете, чтобы подготовиться к получению профессорского звания, князь отправляется в заграничное путешествие, углубляя свои познания в немецких университетах. ⠀ Оказавшись во Франции, Голицын чрезвычайно заинтересовался виноделием. Он начал тщательно изучать процесс производства виноградных вин. После возвращения в Россию, князь высадил в небольшом хозяйстве под Феодосией виноград сортов Саперави и Мурведер. Получившиеся из них вина быстро приобретают известность, сначала в Крыму, а потом и в Москве. ⠀ Купив у грузинского князя Херхеулидзева урочище Парадиз у подножия горы Сокол, Голицын переименовал его в Новый Свет. ⠀ Лев Голицын первым в России организовал промышленное производство высококачественных вин, включая шампанские. Для этого в 1878 году в Новом Свете было выстроено соответствующее предприятие. В особом подвале № 4 князю удалось собрать уникальную коллекцию вин, созданных в 18–19 веках. В нее вошло более пятидесяти тысяч бутылок. ⠀ В 1913 году здоровье князя начало ухудшаться, а материальное положение оставляло желать лучшего. ⠀ Князь Лев Сергеевич Голицын умер (26 декабря 1915) 8 января 1916 года в Феодосии, в возрасте семидесяти лет. Деревянные терема в селе Чулково Вачского района, Нижегородская область. Владельцами этих двух прекрасных домов были князья Голицыны. В середине 19 века здесь жил Лев Голицын, тот самый винодел, имя которого носит шампанское, которое можно найти сегодня в магазинах. В одном из теремов (с башенкой) сейчас располагается библиотека и почта. Во втором находится сельсовет. #24августа