Такой вкусный, что невозможно остановиться.

Подруга 2 раза просила добавку, а потом взяла рецепт. Готовим осенний цитрусовый пирог. Он такой вкусный и ароматный, что невозможно остановиться. ⠀ Ингредиенты ⠀ Яйца 2 шт Сахар 70 гр Сливочное масло 100 гр Мука 260 Разрыхлитель 10 гр Щепотка соли ⠀ Начинка Лимон 2 шт Апельсин 2 шт Сахар 150 гр Крахмал кукурузный 50 гр ⠀ Для теста смешиваем все ингредиенты до однородности. Накрываем пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут. ⠀ Для начинки натираем цедру одного лимона, остальные цитрусовые чистим и нарезаем. Отправляем в блендер. Далее отправляем на сковороду, добавляем сахар и доводим до кипения. Затем постепенно добавляем крахмал, непрерывно помешивая, пока начинка не загустеет. Убираем с огня и добавляем цедру лимона. Даем начинке остыть. ⠀ Форму смазываем маслом (у меня 22 см). Берем 2/3 теста (большую часть) и выкладываем на дно формы, равномерно распределяя по всей поверхности. Обязательно сформируйте бортики. Остальное тесто лучше положить в морозильник, чтобы оно легче натиралось. ⠀ Прокалываем тесто вилкой и на него выкладываем цитрусовую начинку. Затем сверху натираем оставшееся тесто. ⠀ Вот и всё, останется отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут и дать пирогу остыть. ⠀ Это невероятно вкусно. Пробуйте и делитесь в комментариях, как у вас получилось ⠀ #рецептпирога #лимонныйпирог #рецептдесерта