Очень Вкусный ПОСТНЫЙ Апельсиновый Пирог - Простой рецепт Апельсинового Пирога в Духовке

Ингредиенты:

Цедра апельсина
Сок апельсиновый – 150 мл.
Сахар - 100 гр.
Растительное масло - 100мл.
Мука 250гр,
Разрыхлитель 2ч.л.
Изюм 100гр.

Приготовление:

1. Выжимаем сок. Мне понадобилось 1.5 больших апельсина, для того, чтоб получилось 150 мл сока. Изюм я заранее промыла

2. Апельсиновый сок соединяем с сахаром, специями, я добавила корицу, кардамон, мускатный орех и немного имбиря.

3. Перемешиваю эту ароматную смесь и добавляю масло растительное, без запаха.

4. Далее просеиваем муку с разрыхлителем. И замешиваем тесто. В итоге получается, вот такое ароматное, кексовое тесто. Теперь добавляем изюм, цедру, можно добавить орехов, и хорошо перемешиваем.

5. Форма у меня большая, 22 см, лучше для этого количества теста взять чуть меньше. Застелила форму пергаментом и выливаю туда тесто. Слегка распределяем и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

6. Проверяем готовность шпажкой. Готовому пирогу даем остыть, посыпаем по желанию сахарной пудрой и зовем всех к столу.

7. Конечно же мой пирог не успел остыть, потому что такие сумасшедшие ароматы по дому!

Приятного аппетита.