Фаршированные КАБАЧКИ запеченные в духовке. Это очень простой и вкусный рецепт фаршированных кабачков. Запеченные кабачки в духовке по этому рецепту получаются вкусные не только горячие, но и холодные. Любителям кабачков - советую приготовить.
Рецепт:
Кабачки - 2 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик.
Черный перец - по вкусу.
Соль по вкусу.
Начинка:
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Красный болгарский перец - 1 шт.
Адыгейская соль - 1 ч.л. без горки.
Кабачок - вырезанные серединки двух кабачков.
Сыр- 50 гр.
Сухие петрушка и укроп по вкусу.
Масло для жарки.