Домашний яблочный уксус своими руками!

Просто, полезно и без лишней химии.

Яблочный уксус не только вкусный, но и полезный. А домашний уксус всегда лучше магазинного, ведь вы точно знаете, что в его составе нет ничего лишнего.

Что понадобится:

Яблоки — 1 кг (лучше кислых сортов)

Вода — 1 л

Сахар или мёд — 100–150 г

Домашний яблочный уксус своими руками! - 987234299886

Как приготовить:

Яблоки помойте и натрите на крупной тёрке вместе с кожурой и сердцевиной.

Выложите яблочную массу в банку и залейте водой так, чтобы покрыть яблоки полностью.

Добавьте сахар или мёд, перемешайте деревянной ложкой.

Накройте марлей и оставьте в тёплом месте (не на солнце) на 2 недели, каждый день перемешивая деревянной ложкой.

Через 2 недели процедите жидкость через марлю, отожмите мякоть и перелейте жидкость в чистую банку.

Накройте марлей и оставьте бродить ещё 2–4 недели до приятного уксусного запаха.

Готовый уксус процедите и разлейте по бутылкам.

Домашний яблочный уксус своими руками! - 987234322670

Совет: Готовый уксус храните в тёмном прохладном месте. Он отлично подойдёт для заправки салатов, маринадов и домашних заготовок.

Вывод: Домашний яблочный уксус — это полезный продукт без химии, который украсит ваши блюда и будет полезен для здоровья.

А вы когда-нибудь готовили уксус дома?

Поделитесь в комментариях, если хотите рецепт яблочного уксуса в упрощённой версии.

Если советы понравились, жмите палец вверх и делитесь у себя на страничке, пусть и у друзей будет своя баночка ароматного домашнего уксуса.

Кстати, как вам наша группа?
Если ещё не подписаны — подписывайтесь и приглашайте друзей, ведь вместе делать заготовки вкуснее и веселее!

Полезно знать

✨ Полезно знать — ваш гид по простым и нужным вещам каждый день! Открой для себя кладезь жизненных советов, которые реально работают: 🌿 Умные дачные и садовые хитрости 🍲 Домашние рецепты — быстро, вкусно, по-доброму 🧠 Советы, которые экономят время, деньги и нервы 📸 Полезные лайфхаки, фото-идеи, народные средства 💬 Добро, уют и мудрость — каждый день в ленте 👉 Присоединяйтесь — будет интересно, уютно и по-настоящему полезно!

166K участников