Как сохранить банан свежим: 5 гениальных способов

Способ 1: «Крышка от молока»
Разрежьте банан пополам.

Ту часть, которую не едите сразу, накройте пластиковой крышкой от бутылки (например, от молока).

Плотно прижмите — это защитит мякоть от воздуха.

Почему работает? Крышка создаёт барьер, замедляя окисление.

Способ 2: Пищевая плёнка
Оберните ножку банана (место, где он соединяется с гроздью) — это блокирует выделение этилена, который ускоряет созревание.

Способ 3: Лимонный сок
Сбрызните срез лимонным соком — кислота замедлит потемнение.

Способ 4: Заморозка
Нарежьте банан кусочками и заморозьте — потом добавите в смузи или выпечку.

Способ 5: Холодильник
Положите уже спелый банан в холодильник — кожура потемнеет, но мякоть останется свежей.

Совет:
Если банан всё же потемнел — не выбрасывайте! Используйте его для блинов, овсянки или мороженого.

#полезнознатьКакХранитьБананы #НетПорчеЕды