Chefonline

Куриные рулетики с песто и апельсинами!

Это очень вкусно, обязательно готовьте! •Филе грудки 3шт •Соль по вкусу •Перец по вкусу Соус: •Базилик св 10гр •Петрушка св 10гр •Чеснок 2 зубчика •Перец Чили по вкусу •Соль по вкусу •Перец по вкусу •Масло ол 60-70мл •Пармезан 40гр •Орех грецкий 70гр •Апельсин 1шт #блогерскаякухня

Кусковой рулет

Самое главное очень плотно обмотайте рулет, так чтобы при приготовлении сок с желатином не вытекал, иначе рулет будет разваливаться, можно даже после приготовления, пока он еще теплый, дополнительно обмотать пищевой пленкой, придать тем самым эффект гнета и усилить сцепку кусочков мяса курицы! Филе куриное 800гр Соль по вкусу Перец по вкусу Чеснок сухой 1чл Прованские травы 1/2чл Паприка 1чл Желатин 10гр #блогерскаякухня

Стейк Том&Джери

•Окорок свиной 2.0кг •Лук репчатый 3-4шт •Розмарин св 3шт •Соль по вкусу •Перец по вкусу •Перец Чили св 1шт(маленький) •Острый соус 2ст л •Сухой чеснок 1чл •Уксус яблочный 2ст л •Ароматные травы 1/2чл Соус: •Чеснок 3-4 зубчика •Соевый соус 4ст л •Масло раст 2ст л •Горчица столовая 1ст л •Мед 2чл #блогерскаякухня

Запечённая в пакете кукуруза

Представьте: нежные початки, щедро промазанные душистым сливочным маслом, в которое впитались ароматы специй. В процессе запекания в пакете каждый зёрнышко пропекается идеально, оставаясь сочным и невероятно мягким. А масло и специи создают вокруг настоящую облако аппетитного аромата. Это блюдо — идеальный компаньон для хорошего фильма, душевных посиделок с друзьями или тихого семейного ужина. Простота приготовления и потрясающий результат гарантирован. •Кукуруза 3шт •Масло сл 40гр •Соль по вкусу •Перец по вкусу •Специи по вкусу #блогерскаякухня

Секрет самых пышных оладушек раскат!

•Яйцо куриное 1шт •Соль 1/3чл •Сахар 1.5ст л •Кефир 230мл •Мука пшеничная В/С 250гр •Сода пищевая 1/2чл Эти малыши не опадают — стоят гордые, румяные и воздушные! Вкус — лёгкая кислинка кефира, сладость и маслянистая мягкость… Просто объедение! #оладьи #вкусно #пышные #кефирныеоладушки #блогерскаякухня

Салат бьянка!

Салат Бьянка — это свежесть и нежность в каждой ложке.

Он лёгкий, но с насыщенным сливочным вкусом, который обволакивает нёбо. Чувствуется пикантная горчинка и приятный хруст, который оттеняет мягкость заправки. Идеальный баланс: не приедается и оставляет послевкусие, которое хочется продлить. На четыре порции •Салат айсберг 1/2 вилка •Апельсин 1шт •Сыр дор-блю 60гр •Яблоко 1/2шт •Сухарики белые 30гр •Креветки 300гр •Соль по вкусу •Перец по вкусу •Масло сл 10гр •Чеснок 2 зубчика •Тимьян 2 веточки •Сок апельсина •Майонез 2ст л •Сок яблочный 1/5ст л •Перец по вкусу #блогерскаякухня

Говядина с айвой!

Это тот самый случай, когда осень решила поселиться у вас на тарелке во всей своей пронзительной красоте. Запечённая большим куском говядина с овощами и айвой — это не просто ужин, это путешествие во вкус, где встречаются сила и нежность. Мясо, томленое долго и с почтением, раскрывается целой симфонией глубоких, почти древесных нот. Оно дразнит волокнами, которые легко разделяются, обещая и обещая невероятную сочность. Это богатый, насыщенный бульонный вкус, который обволакивает и греет изнутри. Но главная интрига здесь — айва. Она, прошедшая через жар духовки, совершает маленькое чудо. Её терпкость и душистость уступают место изысканной сладости и мягкой кислинке, кото

Тот самый мясной пирог!

Тот самый пирог, который пахнет детством и уютом. Когда на улице моросит дождь или земля укрыта первым снегом, его аромат разливается по всему дому, сулящее мгновенное тепло и безоговорочное удовольствие. За хрустящей, золотистой корочкой скрывается целая вселая насыщенного вкуса. Первое, что чувствуешь, — это глубокая, основательная нотка спелого мяса, томленного до невероятной нежности. Она не просто соленая, а полная, богатая, с легким оттенком черного перца. Его поддерживает сладковатая, тающая картошка, вобравшая в себя весь сок и ставшая не просто гарниром, а главным соучастником праздника. Она смягчает мощь мяса, делая начинку удивительно цельной и гармонично

Ловите рецепт Мясные лепешки!

Представьте тончайшие слои теста, которые буквально тают во рту, но при этом обладают восхитительным хрустом. Каждый укус — это легкое, воздушное разрушение золотистой корочки, которая раскрывается, выпуская ароматный пар. Внутри — сочная начинка, где нежный фарш впитал все соки и пряности, а картофель отдал свой крахмалистый, домашний уют. Он не рассыпчатый, а скорее кремовый, бархатный, идеально дополняющий мясную глубину. Вкус — это гармония простоты и насыщенности: солоноватая нотка от теста, богатый и сытный дуэт мяса и картофеля, согревающее послевкусие специй, которое мягко обволакивает нёбо. Это та самая простая и идеальная еда, которая греет и душу,