Картофельная запеканка!

Картофельная запеканка с курицей — это воплощение домашнего уюта и сытного обеда.

Ее вкус — это гармония простых и понятных ингредиентов, собранных в единое целое под золотистой корочкой. Тертый картофель, тающий во рту, служит идеальной основой. Он мягкий, чуть маслянистый и обладает нейтральным фоном, который оттеняет главного героя — сочную курицу. Куриные кусочки, томленый с луком, дает насыщенный, глубокий и при этом легкий вкус. Он не перегружает, а создает ароматную сердцевину блюда. Вся эта композиция, запеченная до румяного верха, приобретает новые оттенки. Верхний слой слегка подсушивается и образует тонкую, почти хрустящую текстуру, контрастирующую с нежной начинкой. А если между слоями скрывается растопленный сыр, он добавляет сливочные, тягучие нотки, связывая картофель и курицу в единый, нераздельный дуэт. Это вкус, который не удивляет, а успокаивает. Он знаком с детства, пахнет теплом и заботой, и оставляет послевкусие, от которого хочется улыбнуться и отодвинуть тарелку с чувством полного удовлетворения. •Картофель 5-6шт •Соль по вкусу •Перец по вкусу •Майонез 3ст л •Сыр Гауда 70гр •Яйцо Куриное 2шт •Лук репчатый 2шт •Масло сл 40гр •Сахар 1чл •Уксус яблочный 6% 1ст л •Фарш куриный 500гр •Соль по вкусу •Перец по вкусу •Мускатный орех щепотка •Чеснок 2 зубчика •Помидоры черри 100гр #блогерскаякухня