Яблочный рулет!

Сегодня хочу поделиться с вами одним невероятно вкусным и элегантным десертом — яблочный рулет на бисквитной основе. Это тот самый случай, когда простая классика превращается в маленький кулинарный шедевр. В его основе — нежный и воздушный бисквит, который буквально тает во рту. Он служит идеальной основой для сочной, ароматной яблочной начинки. Яблоки, томящиеся внутри, дают ту самую влажную кислинку, которая так гармонично сочетается со сладостью теста. Но на этом магия не заканчивается. Поверх теплого рулета я наношу тонкий слой цветочного меда. Он не просто добавляет сладость, а создает блестящую, липкую глазурь, которая удерживает следующий ингредиент — молотые фисташки. Их изумрудный цвет и насыщенный ореховый вкус придают десерту потрясающую текстуру и визуальную изюминку. Финальный штрих — легкое облако сахарной пудры, которое словно первый снег, припорашивает рулет. Она не перебивает вкус, а лишь добавляет ему нежности и законченный вид. Этот рулет — идеальное сочетание нежного бисквита, фруктовой сочности, медовой сладости и ореховой хрусткости. Он прекрасен к чашке утреннего кофе, как завершение семейного ужина или в качестве угощения для дорогих гостей. Настоятельно рекомендую попробовать! Начинка: •Яблоки 6шт •Масло сл 50гр •Цедра и сок апельсина 1/2шт •Корица 1/2чл •Сахар 3ст л •Орех грецкий 60гр Тесто: •Яйцо куриное 5шт •Соль щепотка •Сахар 170гр •Разрыхлитель 1/2чл •Сахар ванильный 7гр •Цедра апельсина 1/2шт •Мука 5ст л •Крахмал кукурузный 1ст л •Мед •Фисташки 20гр •Пудра сахарная