Запеченная перепелка!

Кухня наполняется самыми аппетитными ароматами, когда в духовке готовятся перепелки. Это блюдо – настоящий праздник вкуса, который легко создать в обычный вечер. Птица запекается до той идеальной степени, когда тонкая кожа становится хрустящей и золотистой, а мясо внутри остается невероятно сочным и насыщенным. Секрет в простом, но волшебном маринаде. Горчица не просто остротой, а глубиной и пикантностью обволакивает каждую клеточку мяса, создавая насыщенный фон. А чеслок, теряя свою резкость в жарком пекле, раскрывает сладковатые, карамельные ноты, которые пронизывают нежное мясо перепелок. Подавать таких запеченных перепелок лучше всего горячими, прямо с противня, чтобы сохранить тот самый контраст хрустящей корочки и тающей во рту мякоти. Это та самая простая и честная еда, после которой хочется облизать пальцы. Перепелка 4 шт Соль по вкусу Перец по вкусу Перец лимонный 1/2чл Горчица 1чл Соус соевый 2ст л Майонез 1ст л Чеснок 5 зубчиков #блогерскаякухня