Ананасовые оладушки!

Нежные, почти воздушные оладьи, но с тропическим характером. Их сладость — не приторная, а освежающая, благодаря сочным вкраплениям ананаса. Вкус пшеничной сдобы идеально гармонирует с яркой, фруктовой кислинкой. Каждый кусочек консервированного ананаса внутри — это взрыв: он одновременно и сладкий, и с приятной освежающей ноткой, которая не дает ощущению тяжести. При жарке края ломтиков карамелизуются, приобретая едва уловимую хрустящую корочку, контрастирующую с нежным тестом. Аромат у этих оладий не просто аппетитный, а по-настоящему солнечный. В нем угадываются ноты теплой ванили и легкий, согревающий шлейф запеченного ананаса. Это не просто выпечка, а мини-путешествие в лето, где привычная домашность встречается с экзотикой. Тесто: •Кефир 3.2% 150мл •Сода пищевая 1/2чл •Яйцо куриное 2шт •Сироп ананасовый 90мл •Соль 1/4чл •Сахар 5чл •Масло сл растопленное 30гр •Мука пшеничная в/с 200гр •Ананасы к/с 12 колец 580мл брутто •Сахар 1ст л •Корица 1/3чл #оладушки #блогерскаякухня