Друзья, сегодня мы поговорим о великих дарах русской кулинарии – зельце, холодце и студене. Эти блюда не только сочетают в себе великолепный вкус, но и обладают целебными свойствами. Зельц помогает при насморке, холодец тонизирует организм, а студень благотворно влияет на суставы и кожу.

Легенды гласят, что зельц был любимым блюдом русских князей, а холодец – незаменимым лакомством на праздничных столах. Студень же считался символом долголетия и здоровья.

Попробуйте приготовить эти древние блюда сами и удивите своих близких великолепным вкусом и пользой для здоровья. Давайте вместе сохранять культуру русской кухни и радовать себя вкусными угощениями!

Повторите рецепты наших предков! Вдохновляйтесь и творите вместе со мной!

Рулька свиная 2кг
Язык свиной 1кг
Вода 3л
Соль 1ст л
Морковь 300гр
Лук 1шт
Заправка:
Петрушка 1пуч
Чеснок 1 головка
Горчица 2ст л
Горчица зернистая 1ст л

Бульон 300мл

#кулинария #рецепты #зельцехолодецстудень