Пищевая информация на 100 г: 132 калории, 6,9 г белка, 1,9 г жира, 21,6 г углеводов
Ингредиенты:
- Легкий сыр Моцарелла: 120 г.
- Молоко (2,5% жирности): 100 мл
- Свежая брокколи: 200 г
- Соль (по желанию)
- Сухие макароны: 200 г
Этапы приготовления:
1. Начните с варки макарон, пока они не достигнут консистенции аль денте. Одновременно бланшируйте соцветия брокколи в кипящей воде около 2 минут, чтобы они сохранили свой яркий цвет и хруст.
2. В отдельной кастрюле слегка подогрейте молоко и постепенно добавьте светлый сыр моцарелла, постоянно помешивая, пока сыр полностью не расплавится, а смесь не станет гладкой и кремообразной.
3. Добавьте бланшированную брокколи в сырный соус, чтобы она равномерно покрылась и прогрелась.
4. Наконец, соедините готовые макароны с сырным соусом из брокколи, хорошо перемешивая, чтобы каждый кусочек макарон был щедро покрыт.
Наслаждайтесь этим восхитительным и питательным блюдом, идеальным сочетанием комфорта и здоровья!
Территория фитнеса
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев