Перец — культура достаточно капризная, о чем знает каждый дачник и огородник.
Именно поэтому важно знать правильные сроки высадки рассады этого растения.
Разбираемся, для каких сортов перца конец января считается оптимальным сроком.

Какие сорта перца высаживать в январе
Начнем с того, что для посадки в январе подходят не все сорта перцев. Данный срок является оптимальным для позднеспелых растений, период вегетации которых составляет не менее 110-120 дней.
Если посадить такие сорта в конце января, ко времени высадки в грунт как раз получатся растения с 7-12 листьями, бутонами и крепким стволом.

К сортам, которые стоит высадить в январе, относятся:

Рамиро, который отличается более сладким вкусом, чем аналоги;
Белозерка, который отличает мясистость плодов;
Валентин, отличающийся тем, что его плоды растут вверх;
Ода фиолетовый — низкорослый сорт, плоды которого при поспевании становятся фиолетовыми.