🇰🇷 ТОКППОКИ – корейское блюдо, от которого слёзы радости и перца!

Что это такое?
Рисовые цилиндры варятся в остром сладко-пряном соусе. Это уличная еда №1 в Сеуле. Её обожают идолы K-pop, блогеры и люди с крепкими нервами и желудками.
Ингредиенты:
Рисовые палочки (токки) – 250 г (продаются в любом азиатском магазине или онлайн).
Вода – 2 стакана.
Соевый соус – 2 ст. л.
Гочуджан (корейская острая паста) – 1–2 ст. л. (если любишь остро – 3!)
Сахар или мёд – 1 ст. л.
Чеснок – 2 зубчика.
Лук зелёный – пучок.
Рыбные котлеты или крабовые палочки (по желанию) – 100 г.
Яйцо варёное – 1–2 шт.
Сыр – горсть (топовый лайфхак — сыр делает всё богаче и тягучее).
Как готовить:
1. Замочи рисовые палочки в тёплой воде на 10 минут (если они твёрдые).
2. В сковороде смешай воду + гочуджан + соевый соус + сахар + чеснок.
3. Доведи до кипения и добавь рисовые палочки.
4. Вари 5–7 минут, помешивая — соус должен стать густым и обволакивающим.
5. Добавь рыбные котлеты/крабовые палочки, зелёный лук и сыр.
6. Сверху положи разрезанное напополам варёное яйцо.
7. Подай это на стол и смотри, как люди сначала делают “ВАУ”, а потом “ААА🔥”.
«Смог бы ты съесть это без воды? Клади перчик 🌶 в комментариях, если любишь остро, или ставь 💧, если уже запотел!»