Хрустящие картофельные розы с сыром и беконом

🌹 Что это за блюдо?
Это картофель, свернутый в виде розочек, запечённый в духовке с сыром, беконом и ароматными специями. Выглядит как ресторанное украшение, а готовится проще, чем я объясняю зачем нужен укроп в каждом рецепте.
Ингредиенты:
Картофель – 5–6 крупных штук
Бекон – 200 г
Твёрдый сыр – 150 г
Сливочное масло – 2 ст.л.
Соль, перец – по вкусу
Паприка, чесночный порошок – по желанию
Формочки для маффинов (или просто противень + зубочистки)
Приготовление (и да, это просто):
1. Картофель чистим и нарезаем тонкими длинными полосками. Чем тоньше – тем красивее розы.
2. Смешиваем полоски картофеля с растопленным сливочным маслом и специями.
3. Поверх каждой полоски кладём тонкую полоску бекона и немного сыра.
4. Сворачиваем всё это в рулон, ставим вертикально в формочку. Получается роза.
5. Посыпаем сверху сыром.
6. Запекаем при 200°C около 40 минут, пока края не станут хрустящими, а внутри всё мягкое и ароматное.
"Кто сказал, что розы нельзя есть? Мои розы пахнут беконом и любовью "Сколько розочек съешь ты? Честно!"