СИННАБОНЫ (наивкуснейшие)

Итак, рецепт приготовления..

Для теста:

Сливочное масло 80 гр
Молоко 250 мл
Сухие дрожжи 7 гр
Яйцо 2 шт
Сахар 80 гр
Соль 2 щепотки
Мука 500 гр


Для начинки:

Сливочное масло 50 гр
Сахар 150 гр
Корица 1,5 ст.ложки


Для крема:

Творожный сыр 140 гр
Сахарная пудра 100 гр
Сливки 100 мл


Приготовление:

Муку 450 гр смешать с дрожжами
Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить растопленное масло, теплое молоко, муку.
Замесить тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку.
Накрыть полотенцем, оставить на час подниматься

Для начинки: масло растопить. Смешать Сахар с корицей

Для крема: все ингредиенты смешать, взбить венчиком.

Тесто раскатать. Смазать теплым сливочным маслом. Посыпать сахаром с корицей. Разрезать на полоски 2 см и скатать рулетиками.

Выпекать при 180 градусах 25 минут.

Смазать кремом и наслаждаться вкусом.

Приятного аппетита

Автор inna.novich