Отличное простое печенье, которое подходит на любой стол

Добрый день, дорогие друзья. Сегодня хочу поделиться одним из моих самых любимых рецептов печенья. Печенье получается вкусным, сочным, нежным. Любят и взрослые и дети. Попробуйте сами Для приготовления нам потребуется: мёд 130 гр сливочное масло 50 гр сахар 30 гр соль на кончике ножа гвоздика небольшая щепотка яйцо 1 шт мука пшеничная 300 гр натёртый на мелкой терке корень свежего имбиря 5-7 гр (больше будет слишком резкий вкус) разрыхлитель пол ч.л. Процесс приготовления: Смешиваем мёд, сахар и масло и нагреваем в кастрюле до получения однородности. Добавляем мелко натёртый имбирь и специи, оставляем остудиться до комнатной температуры. Затем добавляем в остывшую смесь яйцо и соль. Просеять муку и добавить вместе с разрыхлителем в нашу кастрюльку, замесить тесто. Отравляем все на 1 час в холодильник, чтобы было легче замесить формировать наши печенюшки. Достаём тесто и формируем наши печеньки, вы можете импровизировать и сделать любую форму. И отправляем в духовку на 15 минут при 190-200 градусах. Далее можно покрыть их шоколадом, посыпать сахарной пудрой или сделать глазурь! В моем случае это глазурь: 1 белок, 100 гр сахарной пудры, сок лимончика.