Ингредиенты: ⁃ Тыква 500г (без кожуры) ⁃ Творог 500г ⁃ Яйца 3шт ⁃ Молоко 100мл ⁃ Апельсин 1шт ⁃ Соль, подсластитель, ванилин Готовим: ⁃ Первым делом разрезаем тыкву, убираем семечки и кожуру. Варим до мягкости в подсоленной воде (минут 15). ⁃ Пока варится тыква смешиваем творог с яйцами, молоком, сахзамом, ванилином. Пюрируем погружным блендером (если нет, все делаем вилкой). ⁃ Добавляем отваренную тыкву и так же пюрируем до однородной консистенции. ⁃ Натираем цедру с апельсина (только оранжевую часть - самая верхушка, белая будет горчить) и режем дольки на произвольные кусочки. Все вмешиваем в общую массу. ⁃ Тыквенную массу выкладываем в форму для выпечки, выстеленную пергаментом. Печем в заранее разогретой духовке до 180 градусов или мультиварке на режиме Выпечка 45-50 минут. ⁃ Достаем готовую запеканку, даем ей остыть. Наслаждаемся #хочуврек #рецептыизтыквы #рецептстыквой #запеканка #ппзапеканка #безсахара #ппрецепты