лишком просто и очень вкусно, а ещё сбалансированно!

Готовится в одной сковороде из простых продуктов
Ингредиенты:
500–600 г любой рыбы
1 морковь
1 луковица
100 г шампиньонов
1 стакан риса
2-3 ст. л. соевого соуса
1,5 стакана воды
Соль
Овощи и грибы нашинковать мелко и пожарить в масле до золотистости. Засыпать рис, добавить соевый соус и перемешать. Положить сверху куски рыбы, посолить. Залить холодной водой и томить под крышкой на малом огне, пока не испарится вода.