Семейный секрет;

зачем нам ягоды и не только
Вспомните лето на даче: ведро смородины, бабушкин компот, запах малины и трав. Всё это — не просто вкус детства. Это настоящая подпитка антиоксидантами! Такие вещества постоянно борются с опасными формами кислорода, которые в нашем теле появляются и из-за солнца, и из-за экологии, и после вкусной, но жирной еды.
Наш организм, словно заботливая хозяйка, учится вырабатывать разные антиоксиданты, пока мы растём. Со временем они могут ослабевать — так бывает у всех. Но есть секрет: если есть побольше ягод, фруктов, овощей, специй, орехов и иногда кусочек хорошего шоколада, организму гораздо проще держать защиту на высоте!
А вот чудес в таблетках не ждите. Даже учёные заметили: природные формы намного лучше помогают, чем те, что делают в лаборатории. Вкусные блюда работают в тандеме с нашей внутренней защитой, а передозировка добавками иногда только мешает.
Пусть на каждом столе будут свежие, родные продукты. Так мы дарим здоровье и радость себе, детям, внукам — и целой стране.
Делитесь семейными хитростями — какие блюда у вас особенно любимы весной или летом?