Рецепты на каждый день 🔥🥗🥞🍞🍗🥐🌯🍣🥘🍜🧆

1. Плов в казане Как готовить: Мясо обжарить в раскалённом масле до корочки. Добавить лук кольцами, морковь соломкой. Залить водой, тушить 40 минут. Засыпать рис, воткнуть головки чеснока. Томить под крышкой 30 минут без помешивания. 2. Шурпа в казане Как готовить: Баранину на кости обжарить в казане. Добавить лук, морковь, залить водой. Варить 1,5 часа на слабом огне. Добавить картофель, перец, помидоры. Варить ещё 30 минут, посыпать зеленью. 3. Лагман в казане Как готовить: Мясо обжарить, добавить лук и чеснок. Добавить перец, помидоры, томатную пасту. Тушить 40 минут, залить бульоном. Отдельно отварить лапшу. Подавать лапшу с мясной подливой. 4. Казы с картошкой

ШУРПА В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ Это не просто суп… это повод собрать всех вместе ❤ Настоящая шурпа получается только на огне — насыщенная, ароматная, с крупными кусками мяса и овощей. Как в чайхане, только у тебя на даче 🔥 ⸻ 📝 Ингредиенты: 🥩 мясо (баранина/говядина) — 1–1.5 кг 🥔 картофель — 4–6 шт 🥕 морковь — 2 шт 🧅 лук — 2–3 шт 🍅 помидоры — 2–3 шт 🌶 перец — 1–2 шт 🧄 чеснок — 1 головка 🌿 зелень (кинза/петрушка) 🧂 соль, перец ✨ зира — обязательно! 💧 вода — 3–4 л ⸻ 👨‍🍳 Как готовить: 1⃣ Обжарь мясо в казане до румяной корочки 2⃣ Залей водой и вари 1–1.5 часа 👉 обязательно снимай пену 3⃣ Добавь лук, морковь и зиру (это даёт тот самый вкус) 4

Рецепты: Шампиньоны с сыром шампиньоны — 400 г сыр — 150 г чеснок — 2 зубчика майонез — 1 ст. л. начинить, жарить 12–15 мин Лаваш с сыром лаваш — 2 листа сыр — 200 г зелень — 30 г масло — 20 г завернуть, жарить 5–7 мин Картофель в фольге картофель — 6 шт масло — 50 г чеснок — 2 зубчика соль завернуть, жарить 30–40 мин Овощи гриль кабачок — 1 шт перец — 2 шт баклажан — 1 шт масло — 2 ст. л. соль жарить 10–15 мин Сосиски в беконе сосиски — 6 шт бекон — 200 г обернуть, жарить 10–12 мин Куриные шпажки филе — 500 г соевый соус — 3 ст. л. чеснок — 2 зубчика паприка — 1 ч. л. мариновать 30 мин, жарить 15–20 мин