🍆🍆🍆ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ🍥

✅ КБЖУ - 123/ 11,5/ 7/ 4
⏹ Ингредиенты:
•600 грамм баклажанов
•150 грамм репчатого лука
•240 грамм шампиньонов
•225 грамм говяжьего фарша
•соль, перец
•гранулированный чеснок
•80 грамм сыра
1️⃣Баклажаны помыть, просушить, разрезать напополам и очистить от внутренности с помощью чайной ложки.
2️⃣На сковороде обжарить лук, добавить грибы, фарш, соль, перец, чеснок и тушить под закрытой крышкой до почти полного испарения воды.
3️⃣Противень застелить фольгой, выложить на него лодочки из баклажанов, начинить, сверху посыпать сыром и запекать в духовке при 180 градусах до румяности.
4️⃣Подавать со сметаной и свежей зеленью.
🍆Приятного аппетита🍆