Запеканка "Ленивая жена" или Как приготовить Пельмени в Духовке

Добрый день, мои дорогие! Сегодня хочу поделится с вами рецептом из серии "проще простого" и "как без труда удивить своих родных". Выбирайте свои любимые пельмешки и давайте готовить вместе!

Нам понадобятся:
- Пельмени замороженные - 900 гр
- Яйца - 4 шт
- Сметана - 300 гр
- Лук - 300 гр
- Укроп, петрушка - 1 ст л
- Сыр твердый - 100 гр
- Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Лук режем кубиками и обжариваем до золотистого цвета, немного присолив. Яйца, сметану, соль, перец перемешиваем. Форму для запекания смазываем маслом и ставим в духовку на 2-3 минуты. Подогретая форма не даст пельменям прилипнуть.
Пельмени закидываем в форму, солим, перчим. Сверху укладываем лук, заливаем нашей яично-сметанной смесью и посыпаем натертым сыром. Отправляем нашу запеканку в духовку 200-220 градусов на 40-50 минут. Как приготовиться посыпаем рубленной зеленью. Пельменная запеканка готова! Приятного аппетита и радуйте своих родных и близких! Если вам понравился этот рецепт, то обязательно подписывайтесь на канал, мне важна ваша поддержка.
#пельмени #рецептвдуховке #готовимдома