Сочные цыплята в духовке

🔪Цыплята 3 шт по 700 гр
🔪Черный перец 1 ч.л
🔪Сушенный чеснок 1 ч.л
🔪Кориандр 2/3 ч.л
🔪Крупная морская соль 2 ч.л
🔪Растительное масло 2 ст.л
❇️Разделываем цыплят по грудной кости, и придавливаем сверху, чтобы получить ровную плоскость
❇️Хорошо натираем специями и маслом, концы крыльев обматываем фольгой или просто отрезаем
❇️В духовке запекаем на режиме верх и низ, и размещаем в центральной высоте, температура 180°, готовим 1 час
❇️По желанию можно за 10 минут до готовности смазать сливочным маслом
Приятного аппетита 😋