Нежные и очень сочные рёбрышки в соусе в казане

Как вкусно и необычно приготовить свиные рёбра? Предлагаю вашему вниманию простой рецепт, который дополнит копилку мясных блюд.

Рёбра необходимо тщательно промыть в холодной воде, затем снять плёнку с внутренней стороны. Сделать это можно с помощью ножа.

Далее нарезать на кусочки и обжарить на растительном масле до полуготовности, огонь средний.

Лук нарезать полукольцами. Рёбра убрать в другую ёмкость и обжарить лук.

Рёбра смешать с луком и залить заранее подготовленным соусом:
соевый соус;
мед;
мелко нарезанный чеснок;
соль.
Накрыть крышкой и оставить на минимальном огне до полной готовности (10-15 минут).