Представьте себе: хрустящее, мягкое печенье с нежной творожной начинкой, формой банана и ароматом домашней выпечки. Звучит вкусно, правда? А приготовить такое печенье совсем несложно! Рецепт прост, а результат порадует вас и ваших близких!

Вам понадобится:

Для теста:
* 200 г сливочного масла (мягкого)
* 200 г сметаны (20-25%)
* 10 г разрыхлителя
* 420 г муки

Для начинки:
* 400 г творога (9%)
* 2 банана
* 200 г сахара
* 120 г муки

Пошаговый рецепт:
1. В глубокой миске смешайте мягкое сливочное масло со сметаной и разрыхлителем. Хорошо перемешайте до однородной массы.
2. Постепенно добавляйте муку и замесите тесто. Тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам.
3. Заверните тесто в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

4. Приготовьте начинку: нарежьте бананы кусочками и размять вилкой. Добавьте творог, сахар и муку. Хорошо перемешайте до однородной массы.

5. Присыпьте стол мукой. Достаньте тесто из холодильника и разделите его на небольшие кусочки.
6. Каждый кусочек теста скатайте в шар.

7. Раскатайте шар теста в прямоугольник. Выложите в центр прямоугольника творожную начинку и соедините края теста как на пирожок.
8. Переложите "банан" на противень, застеленный пергаментной бумагой, швом вниз. Придайте печенью форму банана.

9. Выпекайте печенье при температуре 180 градусов 30-35 минут.
10. Дайте печенью остыть и посыпьте сахарной пудрой.

Советы:
* Чтобы печенье было более хрустящим, перед выпечкой смажьте его яйцом.
* В начинку можно добавить ванильный сахар или корицу.
* Подавайте печенье "Бананы" с чаем, кофе или молоком.

Приятного аппетита! Пусть ваши печенье "Бананы" станут истинным кулинарным шедевром и порадуют вас и ваших близких!