С чем сочетаются сыры ?

Краткое пособие.
1. С зеленью. Беспроигрышный вариант.
2. С кисло-сладкими ягодами.
3. С медом, кленовым сиропом.
*Да, сырная тарелка может быть дополнена медом и кисло-сладкими ягодами (голубика, клубника, малина), зеленью.
4. Овощи любые, в том числе крахмалистые.
5. Рис (коричневый или красный), перловка.
6. Паста цельнозерновая.
7. Цельнозерновой хлеб/хлебец.
8. Авокадо.
С чем не сочетается сыр:
- с другими молочными продуктам (то есть со сливочным маслом нежелательно)
- с другими источниками белка (как растительными, так и животными)
- с фруктами и сухофруктами
Примеры правильных осенних блюд:
- Ризотто со страчателлой
- Капрезе
- Фокачча или пицца с овощами и белым сыром
- Брускетта с авокадо, томатами и сыром
- Паста с пармезаном - Тыквенный суп с сыром
- Запеченный сыр и фокачча