Koster-chef

Окрошка Ингредиенты: Колбаса докт. или отварное мясо- 200 г Редиска - 3 шт Огурцы - 1 шт Отварной картофель - 200 г Зеленый лук Укроп Греческий йогурт или жидкий йогурт без добавок - 300 г Вода газированная - 400 мл Соль и чёрный перец по вкусу Все нюансы приготовления на видео! Обязательно сохрани рецепт!

Пирог с курицей и картофелем Ингредиенты: Яйцо - 1 шт кефир - 200 мл соль,/сахар/сода - по 1 ч.л раст.масло - 3 ст.л мука - 450 гр картофель - 300 г куриная грудка - 2 шт лук - 1 шт соль, перец, паприка Все приготовление показал на видел! Приятного аппетита!

Картофель с колбасками на садже Ингредиенты: Картофель Колбаски охотничьи Грудинка (не соленная) Грибы шампиньоны Лук Черемша Солт/перец Зелень Приготовление: С грудинки снимаем кожу и нарезав обжариваем на садже, пока не превратим их в шкварки. убираем их на тарелку, а на садж отправляем картофель и жарим до хорошей корочки. Добавляем лук и грибы, обжариваем все вместе, после чего выкладываем нарезанные охотничьи колбаски. Солим и перчим. Жарим до готовности картофеля и за 5 минут до готовности добавляем черемшу и нарезанную зелень. Садж убираем с огня. Невероятно вкусный картофель готов, приятного аппетита.

Норвежская уха со сливками Ингредиенты: Рыба - 1 шт Лук - 4 шт Морковь - 3 шт Картофель - 800 гр Лавровый лист Смесь перцев Соль Сливки 20% - 500 мл Сливочное масло Растительное Зелень Приготовление: Целую рыбу разделываем, Филе пойдет в суп, плавники, теша, голова без жабр и хребет идет на бульон. Для зажарки предварительно обжариваем морковь и лук. Далее варим бульон , я добавил немного опаленных овощей, 30 - 40 минут и процеживаем, после возвращаем бульон в казан и добавив картофель варим 30 минут. После добавляем специи и зажарку, варим 5 минут выкладываем рыбу и вливаем сливки. Снимаем с огня и даем постоять 5 минут. Уза готова, наслаждаемся этим невероятно нежным и вкусным блюдом.

Самса с говядиной из теста фило Ингредиенты: Тесто фило -2 упак Говядина - 350 гр Соль/перец/зира Растительное масло - 1 ст.л Сливочное масло - 70 гр Яйцо (желток) - 1 шт Семечки кунжута Лук - 2 шт Приготовление: Говядину мелко порубить и добавить нарезанный лук. Туда же всыпать соль, перец, зину и влить растительное масло. Перемешать. Тесто фило смазать сливочным маслом и накрыть еще одним слоем теста. Скрутить как на видео, в центр выложить начинку и завернуть. Смазать желтком и посыпать кунжутом. Выпекать при температуре 190 градусов - 30-35 минут. Готово!

Хот-доги