Картофель запеченный с баварскими колбасками под сыром:

Ингредиенты:
Картофеля-5 шт
Колбаски-250 гр
Болгарский перец - 250 гр
Сыр-100 гр
сметана -2 ст/л
Копченая паприка, сладкая паприка, хмели-сунели, Соль.
Приготовление:
Картофель овощи и перекладываем в глубокую чашу. Туда же перекладываем нарезанные колбаски. Добавляем специи, сметану и перемешиваем. Перекладываем в противень для запекания и накрываем фольгой. Время приготовления примерно 1 час, в зависимости от размерам картофеля. Температура 190-200 градусов. За 15 минут до готовности снять фольгу и запекать оставшееся время. По желанию с конце можно посыпать зеленью. Приятного аппетита.