Вкусный, быстрый и доступный грибной супчик!

Ингредиенты:
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Перец половинка
Грибы шампиньоны 300 гр
Картофель 2 шт
Сыр сливочный плавленый
Соль перец по вкусу
Чеснок сушеный
Зелень любая
Все овощи порезать, затем обжарить на небольшом количестве масла. Затем добавить шампиньоны и обжарить ещё пару минут.
Далее добавить картошку и залить водой. Воды добавить на ваше усмотрение. Варим до готовности картофеля. В самом конце добавить сыр, специи и зелень.