Предыдущая публикация
Булочки с творогом
Ингредиенты:
- Тёплое молоко 300мл
- Мука 480-500гр
- Дрожжи - 12гр
- Сахар 3-4ст.л
- Мёд -2ст.л
- Ванилин
- Соль щепотка
- Растит.масло -50мл
Начинка:
- Творог 360гр
- Сахар -2,3 ст.л
- Ванилин
- Изюм
⠀
Количество: 12 шт.
- В чаше смешать тёплое молоко, сахар, дрожжи, мёд,
растительное масло, соль, ванилин.
Просеять муку, замесить мягкое тесто. Оставить подниматься на час.
Готовим начинку:
К творогу добавить сахар, ванилин все пробить блендером.
Духовку греем до 180°.
Тесто раскатать толщиной 2 -3 мм смазать сначала сливочным маслом, поверх начинку из творога. Я добавила ещё и изюм.
Свернуть в рулет.
Закрыть края, нарезать толщиной 2-2,5 см.
Обмакнуть в муке, выложить на противень с пергаментной бумагой. Накрыть полотенцем и оставить на подъем на 25 минут. Смазать желтком и 1ч.л молока.
Выпекать 25 минут.
Порадуйте близких этой вкуснятиной
01:00
Следующая публикация
Нет комментариев