🍯Есть легенда, что первый медовик испек личный повар императрицы Елизаветы Алексеевны, супруги Александра I

Императрица не ела мед, а повар очень хотел впечатлить монаршую особу и испек торт с мягкими и воздушными медовыми коржами и нежным кремом. Елизавета Алексеевна пришла в восторг, а повара и хозяйки по всей Империи начали создавать свои рецепты.
Медовик подавали и на Нижегородской ярмарке, и совсем скоро его можно будет отведать в ресторане «Самоварная»😉